Compartilho aqui alguns snippets e comandos úteis do Zend Framework, para referência futura e quem sabe ajudar alguém que precise.

Retornar o código de resposta 404 (Not found).

<?php
$this->_response->clearBody()->clearHeaders()->setHttpResponseCode(404)->sendResponse(); 

Redirecionar para URL com âncora (sharp/cerquilha/jogo da velha)

<?php
$opt = array('module' => 'admin', 'controller' => 'galeria', 'action' => 'editar', 'id' => 1); $url = $this->_helper->getHelper('Url')->url($opt); $url .= "#descricao"; $this->_helper->redirector->gotoUrl($url); 

Trocar o layout no controller

<?php
$this->_helper->layout->setLayout('servicos'); 

Timestamp no formato de banco de dados

<?php
Zend_Date::now()->toString('yyyy-MM-dd HH:mm:ss'); 

Desabilitar layout

<?php
$this->_helper->layout()->disableLayout(); 

Desabilitar renderização da view

<?php
$this->_helper->viewRenderer->setNoRender(true);

Debugar consultas no banco de dados

<?php
$db = Zend_Db_Table::getDefaultAdapter(); $profiler = $db->getProfiler()->setEnabled(true); print_r($profiler->getLastQueryProfile()); 

Dados do usuário logado (caso esteja usando Zend_Auth)

<?php
Zend_Auth::getInstance()->getIdentity();

Utilizando transações:

<?php
$db = Zend_Db_Table::getDefaultAdapter();

try{
	$db->beginTransaction();

	// query

	$db->commit();
}
catch (Exception $e){	  
	$db->rollBack();
}